第2章 一两银子一个的猪蹄,抢疯了

等姜翘翘一勺一勺的给柳漱玉喂完饭之后,她拿过一旁的旧帕子给柳漱玉擦了擦嘴角。

“好了,柳柳出去玩吧。”

“嗯嗯。”吃完饭的柳漱玉又跟个没心没肺的小孩子一样跑出去追蝴蝶了。

姜翘翘也是饿了,飞快的吃完了饭,让婆子将东西收走了。

接下来姜翘翘就要为出摊做准备了。

虽然系统给了食材和调料,但是腌制猪蹄和炖猪蹄都要姜翘翘自己完成。

这处偏院有小厨房,只是常年不用已废弃,需要收拾才能继续使用。

姜翘翘吭哧吭哧的收拾着小厨房,好在面积不大,她收拾起来也不会很麻烦。

古代的厨房不像现代,里面是土灶,只要大锅完好无损,那就能用。

幸运的是,小厨房虽然破旧,但是锅碗瓢盆全部都在,没有破损的,洗干净就好。

至于那些刀具,都要磨过,不过都是小问题,都能够解决。

收拾干净小厨房,姜翘翘就开始处理猪蹄了。

七天要卖一百只猪蹄,平均每天得卖掉十五只左右。

第一次卖,她少卖点,就卖十只。

姜翘翘将清洗干净腌制好的猪蹄放入大锅里,锅里放着的是从空间里拿出来的高汤包。

虽然姜翘翘觉得是科技与狠活,但是系统却保证,这高汤包是百分之百用猪骨熬制,没有任何的科技与狠活,让姜翘翘放心。

趁着炖猪蹄的空档,她又架起另一个锅开始熬秘制酱料

不过不得不说,系统商城给的东西就是给力。

熬制蜜汁酱料的汤底是老母鸡汤,加上系统精品香料,香得不得了。

就这个酱料,鞋底蘸着都会很美味吧。

“哇塞,翘翘好香啊,柳柳想吃。”柳漱玉不知道什么时候过来的,趴在门框上嗅着鼻子。

她长得好看,虽然动作幼稚,但也有几分可爱。

“柳柳乖,等翘翘赚了钱,就给柳柳做好多好吃的。”姜翘翘道。

要不是所有食材全部是算好的,她还真想要先弄一只猪蹄给柳漱玉尝尝。

不过柳漱玉虽然智商只有三四岁,但是却很听姜翘翘的话。姜翘翘说什么,她都不会违背。

她要真是个孩子,那简直就是来报恩的好宝宝。

姜翘翘她们居住的院子比较偏,所以她在院子里做什么,外头都不知道。

在婆子来送晚饭之前,姜翘翘就将炖好的猪蹄和熬好的蜜汁酱料放到了小吃车上,随后收入空间。

晚饭依旧是四菜一汤,有鱼有肉,还是很丰富的。

吃完饭,姜翘翘就帮柳漱玉洗漱干净,哄着她去睡觉。

等柳漱玉睡着了,她也差不多该出摊了。

这个朝代是没有宵禁的,所以晚上的夜市特别的热闹。

在系统的指引下,姜翘翘连着钻了三个狗洞,终于出了侯府了。

夜幕降临,可街道上依旧如沸水翻腾。

两旁的酒楼商铺灯笼高挂,街边的小摊上油锅嘶响,烤鸭、糖画、炸春卷的香气交织缠绕。

行人摩肩接踵,孩童提灯嬉闹,热闹非凡,充满着人间烟火气息。

姜翘翘要不是有任务在身,她还真想好好的逛一逛。

她走进一条无人的小巷子,从空间里把小吃车给拿了出来,随后推着进了夜市。

好位置已经被人占了,她只能去角落那种客流量不太好的位置。

不过不要紧,姜翘翘对自己的猪蹄非常有信心。

她停好小吃车,爬上小板凳挺着小腰板站得笔直,小手撑着案沿,清脆嗓音穿透嘈杂:“蜜汁猪蹄,独家配方,一两银子一只,不好吃——不要钱!”

“哈?”隔壁卖糖葫芦的老头第一个笑出声,“小丫头,你是不是发了癔症,烧坏脑子了?一两银子,你知道那是多少钱吗?够买半扇肉了!你卖的是猪蹄是镶金子了吗?”

“就是就是,”卖春卷的胖婶撇嘴道,“瞧她那小样儿,奶还没断吧,就敢在这儿摆摊?谁家孩子走丢了?”

姜翘翘不理会他们,继续吆喝着,“蜜汁猪蹄,独家配方,仅此一家,不吃后悔一生喽!”

姜翘翘奶声奶气的高声吆喝,还真吸引了不少人围观了过来。

只不过这些人都是来看热闹的,一两银子的猪蹄,谁会买啊。

有人当她是玩笑,有人当她是闹剧,更有几个顽童一边拍着手一边嘲笑着:“小乞丐,快回家找你娘吧!”

姜翘翘也不恼,做任务赚钱,不寒碜。

她卷起了小袖子,仰起小脸,眸光如星:“各位叔叔婶婶,不信我,也请信这香味。你们闻一闻,这可是用老母鸡汤熬出来的蜜汁。而这猪蹄也是用高汤炖出来的,软烂脱骨。要是不好吃啊,我分文不取。若好吃……那便是一两银子的滋味。”

姜翘翘说着揭开了装着猪蹄和蜜汁的锅盖,一阵夜风恰巧卷起猪蹄的香气,浓郁醇厚,带着丝丝甜香与药香,竟如无形之手,勾得人喉头微动。

“咦?”一位书生模样的年轻人驻足,深深吸了口气,“这味儿……不似凡品。”

“我尝尝!”一个五大三粗的屠户挤上前,扔下一两银子,“要是难吃,我可要砸你摊子!”

姜翘翘挑了挑眉,机会来了。

“好嘞,叔您稍等。”她手脚利落,从锅里捞出一只大猪蹄,之后浇上一大勺蜜汁酱料。

“请品尝。”

屠夫端过盘子,也不用筷子,直接用手抓着就吃。

猪蹄入口,软烂香糯,轻轻一嗦就脱骨了。

特别是那酱汁,简直就是灵魂点缀。层次感层层递进,先是甘甜,再是微辛,最后回甘悠长,竟让他整个人一震,眼珠瞪大。

“这……这……”

“怎么样?”众人紧张追问。

屠户不答,只低头猛啃,三两口便吞下大半,油光满嘴,还意犹未尽地舔了舔手指,随即又扔出一两银子:“再来一只!不,三只!我带回家给我婆娘和娃吃!”

“真的那么好吃吗?”围观的人着急的问。

“好吃,真的是太好吃了。老子杀猪这么多年,也吃了不少猪蹄,头一次吃到这么好吃的猪蹄,这辈子值了啊。”屠夫满口夸赞。

“真这么好吃的话,那我也要一只。”

“给我留一只。”

“一两就一两,我倒要尝尝这猪蹄什么神仙味道。”

刚才还在质疑姜翘翘猪蹄的众人,开始争先恐后地抢着购买。

“各位叔叔婶婶,今日就十只猪蹄,每人限购一个,先到先得。”姜翘翘也没有想到这猪蹄会这么受欢迎。

“什么,就十个,那我出二两银子。”

“我出三两,跟谁没钱似的。”

“四两!”

最后一个猪蹄以五两银子被一位白须老者买下。

他轻咬一口,闭目良久,喟然叹道:“此味只应天上有,人间哪得几回尝啊。这滋味比宫中御厨做的更胜一筹,怪哉怪哉,如此手艺竟出自一个五岁稚童。”

老者回头望了一眼在收拾小吃车的姜翘翘,“说不定这奶娃娃的手艺,能够医治好镇南王的厌食症。”